Cuketovo-mätové placky s bryndzovým dipom | Nika
219
product-template-default,single,single-product,postid-219,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-child-theme-ver-1.0.0,select-theme-ver-4.5,menu-animation-underline,qode-elegant-product-list,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.2,vc_responsive
Nika > Produkty > Recepty > Slané > Cuketovo-mätové placky s bryndzovým dipom

Cuketovo-mätové placky s bryndzovým dipom

čas prípravy:
40 minút
počet porcií:
4 porcie
náročnosť:
jednoduchá
 

Mamičky, aj vy ste niekedy v koncoch a neviete si rady ako pripraviť zeleninové jedlá tak, aby sa na ne vrhali aj vaši drobci? Čo je viac ako zelenina v kombinácii so zdravou slovenskou bryndzou? Nielen deti, ale aj vy si pochutnáte a navyše určite oceníte jednoduchú prípravu!

Categories: ,

Mamičky, aj vy ste niekedy v koncoch a neviete si rady ako pripraviť zeleninové jedlá tak, aby sa na ne vrhali aj vaši drobci? Čo je viac ako zelenina v kombinácii so zdravou slovenskou bryndzou? Nielen deti, ale aj vy si pochutnáte a navyše určite oceníte jednoduchú prípravu!

Ingrediencie

 

Na placky:

• 2 stredné cukety

• 1 vajce

• 100 g detskej krupice alebo strúhanky

• za hrsť lístkov čerstvej mäty

• muškátový oriešok

• koriandrové semienka, čierne korenie, rímska rasca, soľ

• olivový olej alebo NIKA maslo

 

Na dip:

• 125 g NIKA bryndza

• 2 hrubšie plátky NIKA masla

• 125 ml zeleninový vývar

• 1 PL kyslej smotany

• pažítka na ozdobenie

Postup

 

Cukety postrúhame na veľkom strúhadle, posolíme, premiešame a necháme 10 minút odstáť. Medzitým si nadrobno nakrájame čerstvú mätu. Cuketu vyžmýkaním zbavíme prebytočnej vody. K cukete pridáme všetky ingrediencie a spolu poriadne zamiešame. S muškátovým orieškom opatrne, jeho aróma je veľmi prenikavá. Naopak, pomletými alebo v mažiari podrvenými koriandrovými semienkami šetriť nemusíme. Na rozohriatom olivovom oleji alebo NIKA masle vytvoríme z cesta malé placky a z oboch strán opečieme. Postup prípravy dipu: NIKA maslo, zeleninový vývar, NIKA bryndzu, kyslú smotanu a čierne korenie spolu dohladka vymiešame v mixéri. Dip ozdobený čerstvou pažítkou podávame v malých miskách.

3 days ago

NiKA

Dopraj si skutočne DOBRÝ ZAČIATOK každého školského dňa s dobrotou Číz & Go. 🧀🎒 A že je náš tavený syr skutočne skvelý, sa príďte presvedčiť už počas štvrtku a piatku na ochutnávku, ktorú sme si pripravili pre všetkých labužníkov. 💕 Čakáme vás v sieti Kaufland. 👍 #vzdyporuke ... See MoreSee Less

Dopraj si skutočne DOBRÝ ZAČIATOK každého školského dňa s dobrotou Číz & Go.  🧀🎒 A že je náš tavený syr skutočne skvelý, sa príďte presvedčiť už počas štvrtku a piatku na ochutnávku, ktorú sme si pripravili pre všetkých labužníkov. 💕 Čakáme vás v sieti Kaufland. 👍 #vzdyporuke

4 days ago

NiKA

Tagliatelle FRANCESCO sú rýchle a chutné + urobia dojem na vašu polovičku.
Suroviny pre 2 osoby:
🧀 300 g cestovín tagliatelle
🧀 4 zrelé rajčiny
🧀 2 balenia taveného syru NIKA Číz & Go
🧀 ½ cibule
🧀 1 cesnak
🧀 mleté čierne korenie
🧀 soľ
🧀 olivový olej
🧀 lístky čerstvej bazalky
Postup:
🧀 1. Rajčiny dajte na cca 1 minútu postáť do vriacej vody, olúpte ich a nakrájajte na malé kúsky.
🧀 2. Na olivovom oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak, pridajte rajčiny, soľ, korenie a duste na miernom ohni až kým sa rajčiny úplne nerozvaria.
🧀 3. K rajčinovej omáčke primiešajte tavený syr NIKA Číz & Go.
🧀 4. Tagliatelle uvarte v osolenej vriacej vode al dente, sceďte ich a premiešajte s rajčinovo-syrovou omáčkou. Ozdobte čerstvou bazalkou.
... See MoreSee Less

Tagliatelle FRANCESCO sú rýchle a chutné + urobia dojem na vašu polovičku. 
Suroviny pre 2 osoby:
🧀 300 g cestovín tagliatelle
🧀 4 zrelé rajčiny
🧀 2 balenia taveného syru NIKA Číz & Go
🧀 ½ cibule
🧀 1 cesnak
🧀 mleté čierne korenie
🧀 soľ
🧀 olivový olej
🧀 lístky čerstvej bazalky
Postup:
🧀 1. Rajčiny dajte na cca 1 minútu postáť do vriacej vody, olúpte ich a nakrájajte na malé kúsky.
🧀 2. Na olivovom oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak, pridajte rajčiny, soľ, korenie a duste na miernom ohni až kým sa rajčiny úplne nerozvaria.
🧀 3. K rajčinovej omáčke primiešajte tavený syr NIKA Číz & Go.
🧀 4. Tagliatelle uvarte v osolenej vriacej vode al dente, sceďte ich a premiešajte s rajčinovo-syrovou omáčkou. Ozdobte čerstvou bazalkou.

7 days ago

NiKA

Hravá a zdravá desiata v jednom? 🤔 Ochutnaj lahodnú pochúťku Číz & Go v praktickom uzatvárateľnom balení, ktorá sa ti hravo zmestí do akéhokoľvek batôžku. 👍🎒🧀 #vzdyporuke ... See MoreSee Less

Hravá a zdravá desiata v jednom? 🤔 Ochutnaj lahodnú pochúťku Číz & Go v praktickom uzatvárateľnom balení, ktorá sa ti hravo zmestí do akéhokoľvek batôžku. 👍🎒🧀 #vzdyporuke
Load more

Mamičky, aj vy ste niekedy v koncoch a neviete si rady ako pripraviť zeleninové jedlá tak, aby sa na ne vrhali aj vaši drobci? Čo je viac ako zelenina v kombinácii so zdravou slovenskou bryndzou? Nielen deti, ale aj vy si pochutnáte a navyše určite oceníte jednoduchú prípravu!